做点心周记大全
中国食文化历史悠久长远，作为中式餐饮的一部分——中国点心，经过我国劳动人民的长期实践，尤其是点心师们的继承和发展，点心的品种是越来越多，为大家分享了做点心的周记，欢迎借鉴！
做点心周记1
喜欢烹饪，尤其最喜欢做点心了。
记得有一天，爸爸、妈妈带我去购物中心逛街，我们进入书店，妈妈答应要送我一本我自己喜欢的书，我便在儿童区那里转啊转，我突然发现了一本冰精灵做的雪酪这本书，翻了翻内容，它竟然是一本点心食谱，我觉得内容很有趣，最后决定买这本书回家做做看。
我利用周五放学后，请爸爸妈妈带我到量贩店买材料，我们买了汽水、细砂糖和鸡蛋，然后立刻赶回家做雪酪。首先我先把三大匙的细砂糖和二百西西的水倒在大碗 里，然后再放在炉上加热三十秒，慢慢搅拌，使砂糖溶化，再将二百毫升的汽水倒入，将它搅拌均匀，最后把它倒进玻璃保鲜盒里冷冻两小时。
这段等待结冰的时间里，我的心情一直很兴奋、快乐，我很期待自己动手做的成品快点完成，所以我忍不住打开冰箱，偷看雪酪结冰了没有，爸爸却劝我要耐心等 待，不然等待的时间会更长。终于两个小时过去了，我和姐姐一起合作把蛋白和砂糖打成蛋白霜，这个过程虽然很累，打得手都痠了，可是看到蛋白变成白色的泡沫时，我却有无比的成就感。接着我把雪酪冰拿出冰箱，加入蛋白霜充分搅拌后，又放回冰箱冷冻一小时。啊！漫长的一小时总算过去了，雪白的雪酪终于完成了，我迫不及待得拿起汤匙，大口大口的吃，才发现我做的雪酪太甜了，虽然如此，我和姐姐仍然觉得很好吃，我们吃得正高兴，邀请爸爸也来尝一口，爸爸却一口也不尝。
这次做的雪酪虽然不算很成功，但我仍然很开心、快乐，如果下次还有机会再做一次，我不会再加那么多糖了。
做点心周记2
今天，我们广播电视报小记者又有活动了。真激动啊！因为这是我第二次参加小记者活动。我们这次要去桃园红香行做蛋糕。
妈妈把我送到综合楼南门集合的地方，看见许多小朋友都已经到了。在老师的带领着我们到了桃园红香行，有一只红色的兔子和一只维尼小熊在门口迎接我们呢。
开始做蛋糕了，我们的任务是装饰蛋糕。蛋糕房的阿姨先给我们做了示范，该我自己动手了，我却紧张的不知该道从哪开始？我小心的用粉红色的奶油做了花边，然后用绿色的樱桃和几片橙子放在 蛋糕中间，本来想再用几颗红色的樱桃，可是都有被小朋友们用完了，就这样我的蛋糕就完成了！
我们的蛋糕还通过投票评出了特等奖和一等奖，我没得奖，但是我的好朋友小艺得了特等奖，奖励一杯冰粥，她说等领冰粥时要和我一块吃。
中午回家，爸爸妈妈和我一起分享了我的蛋糕，他们都说特别好吃。今天我真是太高兴了！
做点心周记3
今天，妈妈在网上买的蛋糕机送来了。我打开包装一看，蛋糕机是桔黄色的，翻开盖子可以看到里面有七个形状的模具：有小狗、小猫、贝壳、笑脸、雪糕等。
我跟妈妈买回来糖、泡打粉、鸡蛋、葡萄干等做蛋糕的材料，就在餐桌上做起了蛋糕。第一步：把2个新鲜鸡蛋打好放入盆中；第二步：用打蛋器搅拌直至鸡蛋发白；第三步：加入白砂糖2勺， 用打蛋器搅拌；第四步：放入2勺草莓果酱和少许葡萄干搅拌；第五步：加入两勺面粉；第六步：加入2。5g的泡打粉；第七步：加入2勺食用油；第八步：拿起打蛋器用力搅拌，直到液体稠度成直线非常 流畅，静静的放15分钟，这时蛋糕机要插上电源预热；第九步：把调好的蛋糕糊倒入量杯，再倒入蛋糕机内的模具里，盖上盖子等5分钟，蛋糕就做好了。打开盖子，就可以看到七个金黄色的小蛋糕。
我拿起叉子叉起一个笑脸形的小蛋糕送进嘴里，哇！真香呀！又香甜又松软，自己做的食物就是好吃。
做点心周记4
星期六，濮阳广播电视报小记者组织了一个活动，去红香行做蛋糕比赛，我们好多小记者都报名参加了。地点是桃园酒店，我们到了那里，蛋糕房的叔叔给我们讲了一下怎么挤奶油，我们就开始比赛了 。
我首先在考好的圆蛋糕上一点儿一点儿的抹上一层白色的奶油，又把它修平；接着我在蛋糕上挤上一圈白色奶油当花边；又在中间挤了一些粉色奶油做装饰；最后我把红樱桃、绿樱桃放在粉色奶油的旁 边，一个名叫“樱桃世界”的蛋糕就完成啦。经过评选，我的“樱桃世界”被评为一等奖，我高兴地举着蛋糕和同学们合了影。
活动真是太快乐了，我不仅学会了做蛋糕，还体验到了劳动的辛苦。中午，我把蛋糕拿回家，全家人都说我做的蛋糕好吃，看来劳动是快乐的。
做点心周记5
暑假，我参加了小记者做蛋糕活动。
坐上出租车，像蛋糕店开去，“滴滴滴……滴！”路上的车辆堆在了一起，喇叭声不停地响；“嗞——嗞嗞！”车子不停地往前挤，刹车的声音处处听得见。
到了蛋糕店，“哗哗——哗！”钱从钱包中抽出来，“嗒嗒——嗒”妈妈的高跟鞋与地面来了一个热情的'拥抱，“嘭！啪！”出租车的门被我狠狠地关上了，推开了蛋糕店的门，“吱吱——吱！”也 许椅子撑不住我的重量，发出了呻吟声。
老师为我们一人发了一个蛋糕的内芯。“嘭啪——”盘子和茶几亲在了一起。
要为蛋糕化妆了，老师为我们发了一双一次性手套，“哗啦——哗啦”大家迫不及待带上了手套，准备为蛋糕化妆。
拿出奶油，“沙沙——沙”奶油被迫从塑料袋中挤了出来，做成了一个个奶油圈，成了一个小笑脸，又将水果插入在蛋糕的中间。
半个小时后，蛋糕被我变成一个水果王国，“哈哈哈”“哇塞！”大家在欣赏别人做的美丽蛋糕，“咔、咔、咔”这一段美好时光，被照相机留了下来，大家高兴得合不拢嘴！
“哗哩，哗”蛋糕被我们亲手装进了盒子中，告别了老师，告别了同学。
回到家里，与家人一同分享了蛋糕，“哈哈，啊！”一家人乐了，我也乐了！
做点心周记6
今天我的阿姨来我家做蛋糕。需要的材料有面包，巧克力，草莓，猕猴桃，奶油，草莓果酱，花生碎。工具：打蛋器，蛋糕模具。
第一步：先把奶油用打蛋器打十分钟。要打成浓稠状，能竖起筷子。
第二步：在面包四周抹上厚厚的奶油，并且在面包涂上一层果酱。如果想吃大点的就多放几层面包。今天我们做了三层蛋糕。
第三步：在顶上的面包抹上奶油，注意要抹平哦！
第四步：在顶部放上水果，再把奶油挤到用磨具里，落到蛋糕边上，这样蛋糕就初步形成了。
第五步：把长方形的巧克力贴在蛋糕壁上。
第六步：为了好看，也为了增加营养，在巧克力的空隙上撒上花生碎。
这个好吃又好看的蛋糕就做好了！我们都疯抢蛋糕，幸亏有妈妈还有阿姨在维护秩序。之后阿姨又做了鸡蛋卷。在这里我要谢谢阿姨给我们做蛋糕。
做点心周记7
周末只有我和奶奶在家，看见桌上的蛋糕粉，想起妈妈之前做的蛋糕，不禁口水直流，于是我决定试着做蛋糕。
说干就干，按照妈妈做蛋糕的步骤，我先从碗柜中找出一个可以用于微波的玻璃碗，再从冰箱里取出一枚鸡蛋，将这枚鸡蛋轻轻敲破，把蛋清和蛋黄一起倒入玻璃碗中，再拿出一双筷子在碗中来回搅动。等蛋黄与蛋清充分融合在一起，变成液体状时，我又取出一包巧克力口味的蛋糕粉倒入玻璃碗中，然后再次拿起筷子继续搅拌，再倒入食用油。不一会，碗里的液体变成了糊状。看着这碗糊糊，我很开心，想着过不了一会，只要把它放进微波炉里加热，它就会成为一个美味的巧克力蛋糕，心里美滋滋的。
就在我沉浸在即将成功的喜悦中，我犯了一个不该犯的错误。我突然想起前几天同学带着自己做好的蛋糕到校请我们品尝，那些蛋糕不够甜，于是我自作聪明的赶紧加了好几勺糖倒入糊糊中，再次搅拌均匀后，将这碗糊糊放进微波炉中，调好时间后坐到一旁等候。
随着“叮”的一声响，我第一次亲手做的蛋糕出炉了，还没有冷我就赶紧把蛋糕拿出来，端到奶奶的面前，请她先品尝品尝蛋糕的味道怎么样。奶奶开心的拿起勺子，挖了一大块送进嘴里，“哎呦！太咸啦！”奶奶大叫道。“不可能吧！我明明放了好多糖的呀！”我赶紧尝了一口，真咸啊！这是怎么回事，难道是…，我连忙跑进厨房，拿起刚才的“糖罐子”，结果罐子上分明写着“盐”字。哎，都怪我粗心大意，我很懊恼，但没办法，只好重新再做一个蛋糕。
有了第一次做蛋糕的教训和经验，这次操作起来就很轻松了，打鸡蛋、倒入蛋糕粉和食用油后一起搅匀成为糊状，最后放入微波炉高火加温。几分钟后香气四溢的蛋糕终于出炉了！我尝了一口，真美味！
这次做蛋糕，虽然失败了一次，不过没关系，失败是成功之母嘛！以后我会再接再厉做好每件事！
做点心周记8
星期六下午的时候，妈妈对我说：＂我们做个蛋糕吃吃吧。＂“好呀好呀，我们赶快去做蛋糕吧。” 我兴奋地说。我想自己做的蛋糕一定会很香吧？ 想到这我的口水都要快流下来了。
妈妈说做蛋糕的第一个工作是打蛋黄，但我觉得打蛋器发出的声音太吵了，我干脆把耳朵捂住，坐在沙发上等着妈妈把蛋黄打好。我忍不住了，去看看进程怎么样了。厨房里看见妈妈把打好蛋黄和一个白色的东西搅拌均匀，我问妈妈：“这是什么东西呀？” 妈妈说：“这是白糖啊，然后加上适量的面粉搅拌均匀，再把蛋白打发一块搅拌之后把它放进烤箱里就成了蛋糕。”之后妈妈把蛋糕放进烤箱里，又把时间调至40分钟，我希望时间可以过得快一点，我就能吃到又香又好吃的蛋糕了。
漫长的等待时间，终于“叮”的一声后香气十足的美味蛋糕就出炉了。等待蛋糕晾凉的时间，我们准备制作奶油了，妈妈把奶油倒进一个容器里加入白糖，给搅拌器插入电源后妈妈让我把奶油打发好。奶油做好后把它抹在晾凉的蛋糕上。我还在蛋糕上摆上我最爱的水果，在我精心打造后的水果蛋糕仿佛像穿上了绚丽裙子的公主好看极了。
我吃着自己亲手参与制作的蛋糕，心里美极了，恨不得多吃几块。
